| ◆日本海の夏が始まった！ どうですか、この夏の親不知の海 |
2013-06-27 |
| ◆滑り収めは激貧キャンプ 今シーズンの滑り収めで、コルチナに行って・・ |
2012-03-27 |
| ◆大雪と自分撮り 明日からまた大雪になるという予報で、・・・ |
2012-02-17 |
| ◆秋の新ソバとキノコ ナメコが今最盛期だ。 |
2011-11-07 |
| ◆夏ソバの脱穀と唐箕選 今年も夏ソバ栽培にチャレンジして、・・・ |
2011-07-12 |
| ◆山アスパラ３０年物（推定）。 今年一番の発見だ！一つの大型根茎から・・ |
2011-05-26 |
| ◆ワラビがやっと最盛期を迎える。 残雪が遅くまであり、１週間〜１０日以上・・ |
2011-05-19 |
| ◆白馬岩岳で深雪パウダー ２月９〜１０日、白馬岩岳スキー場にて |
2011-02-10 |
| ◆今年は石臼をもう一台作りたい。 去年は石臼自作という無謀なチャレンジに・・ |
2011-01-04 |
| ◆新そばは指紋が残った！〜十割蕎麦に舌鼓♪ 初めて取り組んだ自家栽培そばも・・ |
2010-11-02 |
| ◆モタセ（ナラタケ）大爆発〜ナメコ第１陣 モタセの本格的な発生は２０日頃だろうと・・・ |
2010-10-18 |
| ◆初秋のキノコ事情 マイタケ大発生〜モタセ収穫〜ナメコ幼菌 |
2010-10-12 |
| ◆秋ソバの早刈り 惨敗の夏ソバのリベンジとして、常陸秋蕎麦を刈り入れ |
2010-10-08 |
| ◆小谷温泉＆蕎麦紀行 小谷温泉立ち寄りと蕎麦屋「蛍」立ち寄り |
2010-09-03 |
| ◆完全自家製蕎麦−試し挽き＆試食 この春から取り組んできた「完全自家製石臼蕎麦」 |
2010-08-03 |
| ◆石臼試し挽き＆新ソバ試し刈り 石臼の粉受け台の周りに桟（縁）を取付けた。 |
2010-06-25 |
| ◆石臼作り−初の試し挽き 山菜採りやソバ種まきに忙しく・・ |
2010-06-15 |
| ◆新たに畑を追加 会社の先輩がやってる畑の空地をお借りして・・ |
2010-06-12 |
| ◆ソバの花を観察 今日はソバの花をじっくり観察だ。 |
2010-05-30 |
| ◆ソバ畑の様子 忠右ヱ門のソバ畑を観察。 |
2010-05-20 |
| ◆この春の山菜事情 予想していたことが起こった。 |
2010-05-15 |
| ◆ソバの成長すくすく ４月１８日に蒔いたキタワセソバのその後 |
2010-05-08 |
| ◆初めてのそば栽培 昨日までの時ならぬ寒さが和らいで |
2010-04-28 |
| ◆石臼作り-挽き手をつける 摺り合わせを楽にするために、取っ手を取り付ける。 |
2010-04-15 |
| ◆石臼作り-主溝切り 昨日今日と思いがけず朝から良い天気。 |
2010-03-27 |
| ◆石臼作りにチャレンジ開始 ついには、石臼を自分で作ろうとするまでにのめり込んで・・・ |
2010-02-21 |
| ◆出張そば打ちスキーキャンプ メンバーの「お夜食そば」を打ってあげようと・・・ |
2010-01-31 |
◆内モンゴルの粉は白い・・？ 年末に入手した、内蒙古産の抜き実を粉に挽く作業を・・
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2010-01-11 |
| ◆そば粉挽きbyフードミルは大成功 毎年蕎麦の世界には、「三立て」という言葉が・・・ |
2009-12-31 |
| ◆蕎麦打ちとナメコ採り 蕎麦打ちを始めて半月足らず、６回目にして始めて |
2009-11-24 |
| ◆業界用語「木鉢下」の効果は？ 蕎麦打ち暦５回目にして、ようやく少しまともな蕎麦になった。 |
2009-11-22 |
◆名物・蕎麦うどん 私の蕎麦打ち修行が、ちょい本格的に始まった。
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2009-11-21 |
| ◆初めての蕎麦打ち １１月２日以来、九日ぶりの雨。結構まとまった雨になった。 |
2009-11-12 |
| ◆忠右ヱ門で収穫祭 毎年恒例のＹＢＣ収穫祭の模様をレポートします。 |
2009-11-07 |
| ◆晩秋キノコの始まり この２日間は、爆発キノコの収穫で大わらわだった。 |
2009-10-28 |
| ◆台風一過のキノコ事情 猛烈な台風１８号が三陸沖に抜けて、「西高東低」の・・・ |
2009-10-10 |
| ◆一気にきのこモード？ まだ紅葉も始まらないのに、今年のキノコは早いですなあ。 |
2009-09-27 |
| ◆マイタケが出た！ 今日は私にとって歴史的な日となった。 一昨年の冬に原木・・・ |
2009-09-17 |
| ◆蓮華温泉の露天風呂はしご かやのんち氏と供に蓮華温泉に行ってきました。 |
2009-07-05 |
| ◆３回目のパエリア 先日までとは打って変わって、朝から青空が広がって・・・ |
2009-06-20 |
| ◆火遊びは、いと愉し♪ ダッチオーブンを入手して以来、休みのたんびに炭熾し・・ |
2009-06-15 |
| ◆初ダッチオーブン料理 初めてダッチオーブンを手に入れて、パエリア大焦げ・・笑 |
2009-06-10 |
| ◆ホ炭熾しの練習 来るべきダッチオーブンに備えて、久〜しぶりに炭熾しをした。 ・・・ |
2009-06-06 |
| ◆ホダ木を本伏せ ５月も下旬、山菜採りはワラビを残すだけとなった。 ・・・ |
2009-05-26 |
| ◆ハードな山狩りでした 今日はフェーン現象で気温がグングン上がり・・・ |
2009-05-21 |
| ◆山アスパラ最盛期 数ある山菜の中で、私が最も愛してやまない山アスパラ・・・ |
2009-05-16 |
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